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用甲醛浸泡牛肚牛百叶 杭州警方摧毁7个非法加工团伙

2021年04月16日 20:44   来源:中国新闻网   

  中新网杭州4月16日电(郭其钰 傅宏波 吴一聪)记者16日从杭州市公安局获悉,近日该市公安机关会同市场监管等部门,对生产销售有毒有害食品(非法加工牛百叶)案开展集中收网,共抓获涉案人员27人,摧毁团伙7个,捣毁非法加工和仓储窝点7处,内脏成品2吨。

  据了解,警方当场缴获一批用于加工浸泡牛肚、牛百叶、牛筋、猪耳的甲醛、吊白块等非食用物质,斩断一条生产、销售“非法加工动物内脏”的黑色产业链。目前涉案人员中有18人已被依法采取强制措施。

  “米袋子”“菜篮子”“果盘子”等关系到老百姓“舌尖上的安全”。今年以来,杭州市公安局环食药(森)部门会同市场监管部门从疫情防控打击走私冻品工作出发,在工作中发现杭州部分不法批发商贩为谋取利益,使用甲醛、吊白块等非食用物质对牛肚、牛百叶浸泡增重、漂白,以增加销量、提升视觉效果,并在多地农贸集散市场摊位对外出售。经抽样检测,均检出国家明令禁止添加的成分。

  “我们根据前期侦查掌握的线索,随即成立专案组开展进一步调查发现,这些违法犯罪团伙组织严密、分工明确,原材料采购、浸泡加工、批发销售三个环节均有专人负责。”杭州市公安局环食药(森)支队一大队副大队长钱晓炯介绍。

  犯罪嫌疑人从冻品市场等地购进动物内脏冻品后,在一些农居点等隐蔽位置,先对冻品动物内脏解冻,再用开水进行炖煮,后使用甲醛、吊白块等非食用物质对牛肚、牛百叶浸泡增重、漂白,于次日凌晨对外销售。

  记者了解到,使用甲醛、双氧水、烧碱等化学物质浸泡加工牛肚、牛百叶是在食品加工过程中添加非食用物质的违法行为,涉嫌食品安全刑事犯罪。

  据悉,目前案件仍在进一步侦办中,有关涉案食品均已下架封存,涉案食品经营单位正在调查处理。(完)

(责任编辑:韩肖)

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